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・牧場より直送のお肉だから新鮮、安全、安心 ・見蘭牛は天然記念物“見島牛”の名血を受け継いでいます ・いろいろな部位を使用しておりますので写真と内容がその時々によって違います。 ・熟成した食べごろのお肉カット！お客様に直接お届け 《お客様へお願い》見蘭牛のモモ・バラ・ロースなど、いろいろな部位の端材を使用して切り落とし肉しますので、写真と内容が異なる場合がございます。また、大きさ、厚みなどその時々によって違いますし、場合によりましては、霜降り肉ばかり、赤身肉ばかりの時もございます。またお肉の重っている部分などは変色しやすいですが切り落としの特徴として、何卒ご了承ください。
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 | 見蘭牛切り落とし
100g：380円（税込）
見蘭牛のモモ・バラ・ロースなどいろいろな部位の端材を使用している、お買い得の切り落とし肉です。肉じゃが、牛丼、カレー、すきやきなどどんな料理にもよく合います！冷凍して保存しておけば毎日の料理にとっても重宝しますよ。
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 | ■萩産・パンで育てた甘い肉質！！
むつみ豚切り落とし
1kg：1280円（税込)
むつみ豚いろいろな部位の端材を使用している、お買い得の切り落とし肉です。萩市むつみにある小野養豚さんより直接仕入れてた、パンで育てたあまい肉質が特徴のむつみ豚肉です。
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