天然記念物 見島牛 -予約販売-

予約募集期間
本日〜8月10日(日)まで
名 号/血 統
秀福 「秀豊×やよい」
個体識別番号
1210691583
牧    場
萩見蘭牧場
 

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■数量1セット限定

見島牛サーロインステーキ
g:
(税込)
売り切れ
山口県の萩市 、日本海に浮かぶ小さな孤島「見島」には古くから役用牛として飼われてきた牛がいます。この牛は“見島牛”と呼ばれ、見島が小さな孤島であったため、これまで他の品種との交配を免れ、和種(日本の牛)としての原型と純血を今日まで保ち続けています。見島牛は非常に濃厚な味を特徴としています。その濃厚さは、脂肪の質の違いと霜降りの状態により生まれます。純粋和牛の脂肪と筋肉の味とが肉の旨み、コク、香りを決定づけます。数に限りのある稀少な牛肉、和牛の原種ならではの味をお楽しみください。


価格円(税込)[送料別]
内容量g前後
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■数量3セット限定
見島牛リブロース 焼肉/すき焼/しゃぶしゃぶ
500g:
13,625(税込)
売り切れ
山口県の萩市 、日本海に浮かぶ小さな孤島「見島」には古くから役用牛として飼われてきた牛がいます。この牛は“見島牛”と呼ばれ、見島が小さな孤島であったため、これまで他の品種との交配を免れ、和種(日本の牛)としての原型と純血を今日まで保ち続けています。見島牛は非常に濃厚な味を特徴としています。その濃厚さは、脂肪の質の違いと霜降りの状態により生まれます。純粋和牛の脂肪と筋肉の味とが肉の旨み、コク、香りを決定づけます。数に限りのある稀少な牛肉、和牛の原種ならではの味をお楽しみください。
価格13,625円(税込)[送料別]
内容量500g 
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北京オリンピック観戦セット!がんばれニッポン
追加!数量10セット限定

見島牛リブロースステー&見島牛ビーフジャーキーセット
500g:
8400(税込)
売り切れ
山口県の萩市 、日本海に浮かぶ小さな孤島「見島」には古くから役用牛として飼われてきた牛がいます。この牛は“見島牛”と呼ばれ、見島が小さな孤島であったため、これまで他の品種との交配を免れ、和種(日本の牛)としての原型と純血を今日まで保ち続けています。見島牛は非常に濃厚な味を特徴としています。その濃厚さは、脂肪の質の違いと霜降りの状態により生まれます。純粋和牛の脂肪と筋肉の味とが肉の旨み、コク、香りを決定づけます。数に限りのある稀少な牛肉、和牛の原種ならではの味をお楽しみください。


価格8400(税込)[送料別]
内容量見島牛リブロースステー(250g)&見島牛ビーフジャーキーセット1 
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北京オリンピック観戦におすすめ!!
数量残り 9パック限定

見島牛ビーフジャーキー
1パック:
1,500円 (税込)
売り切れ
山口県の萩市 、日本海に浮かぶ小さな孤島「見島」には古くから役用牛として飼われてきた牛がいます。この牛は“見島牛”と呼ばれ、見島が小さな孤島であったため、これまで他の品種との交配を免れ、和種(日本の牛)としての原型と純血を今日まで保ち続けています。見島牛は非常に濃厚な味を特徴としています。その濃厚さは、脂肪の質の違いと霜降りの状態により生まれます。純粋和牛の脂肪と筋肉の味とが肉の旨み、コク、香りを決定づけます。数に限りのある稀少な牛肉、和牛の原種ならではの味をお楽しみください。


価格1,500円(税込)[送料別]
内容量1パック:50g
包装
数量
■数量15セット限定
見島牛カタロース すき焼/しゃぶしゃぶ
500g:
8,400(税込)
)売り切れ
山口県の萩市 、日本海に浮かぶ小さな孤島「見島」には古くから役用牛として飼われてきた牛がいます。この牛は“見島牛”と呼ばれ、見島が小さな孤島であったため、これまで他の品種との交配を免れ、和種(日本の牛)としての原型と純血を今日まで保ち続けています。見島牛は非常に濃厚な味を特徴としています。その濃厚さは、脂肪の質の違いと霜降りの状態により生まれます。純粋和牛の脂肪と筋肉の味とが肉の旨み、コク、香りを決定づけます。数に限りのある稀少な牛肉、和牛の原種ならではの味をお楽しみください。
価格8,400円(税込)[送料別]
内容量500g
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■数量2セット限定
見島牛カタ・ウデスライス
500g:6,800円(税込)
売り切れ
山口県の萩市 、日本海に浮かぶ小さな孤島「見島」には古くから役用牛として飼われてきた牛がいます。この牛は“見島牛”と呼ばれ、見島が小さな孤島であったため、これまで他の品種との交配を免れ、和種(日本の牛)としての原型と純血を今日まで保ち続けています。見島牛は非常に濃厚な味を特徴としています。その濃厚さは、脂肪の質の違いと霜降りの状態により生まれます。純粋和牛の脂肪と筋肉の味とが肉の旨み、コク、香りを決定づけます。数に限りのある稀少な牛肉、和牛の原種ならではの味をお楽しみください。
価格6,800円(税込)[送料別]
内容量500g 
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■数量3
セット限定

見島牛特選カルビー 焼肉
500g:
8,400円(税込))売り切れ

山口県の萩市 、日本海に浮かぶ小さな孤島「見島」には古くから役用牛として飼われてきた牛がいます。この牛は“見島牛”と呼ばれ、見島が小さな孤島であったため、これまで他の品種との交配を免れ、和種(日本の牛)としての原型と純血を今日まで保ち続けています。見島牛は非常に濃厚な味を特徴としています。その濃厚さは、脂肪の質の違いと霜降りの状態により生まれます。純粋和牛の脂肪と筋肉の味とが肉の旨み、コク、香りを決定づけます。数に限りのある稀少な牛肉、和牛の原種ならではの味をお楽しみください。
価格8,400円(税込)[送料別]
内容量500g 
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■数量5セット限定
見島牛モモ すき焼/しゃぶしゃぶ
500g:
6,800(税込)
)売り切れ
山口県の萩市 、日本海に浮かぶ小さな孤島「見島」には古くから役用牛として飼われてきた牛がいます。この牛は“見島牛”と呼ばれ、見島が小さな孤島であったため、これまで他の品種との交配を免れ、和種(日本の牛)としての原型と純血を今日まで保ち続けています。見島牛は非常に濃厚な味を特徴としています。その濃厚さは、脂肪の質の違いと霜降りの状態により生まれます。純粋和牛の脂肪と筋肉の味とが肉の旨み、コク、香りを決定づけます。数に限りのある稀少な牛肉、和牛の原種ならではの味をお楽しみください。
価格6,800円(税込)[送料別]
内容量500g 
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■数量6セット限定
見島牛ばらブロック 
500g:6,800円(税込)
)売り切れ
山口県の萩市 、日本海に浮かぶ小さな孤島「見島」には古くから役用牛として飼われてきた牛がいます。この牛は“見島牛”と呼ばれ、見島が小さな孤島であったため、これまで他の品種との交配を免れ、和種(日本の牛)としての原型と純血を今日まで保ち続けています。見島牛は非常に濃厚な味を特徴としています。その濃厚さは、脂肪の質の違いと霜降りの状態により生まれます。純粋和牛の脂肪と筋肉の味とが肉の旨み、コク、香りを決定づけます。数に限りのある稀少な牛肉、和牛の原種ならではの味をお楽しみください。
価格6,800円(税込)[送料別]
内容量500g 
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■数量9セット限定

見島牛すね ブロック
500g:2,100円(税込)
)売り切れ
山口県の萩市 、日本海に浮かぶ小さな孤島「見島」には古くから役用牛として飼われてきた牛がいます。この牛は“見島牛”と呼ばれ、見島が小さな孤島であったため、これまで他の品種との交配を免れ、和種(日本の牛)としての原型と純血を今日まで保ち続けています。見島牛は非常に濃厚な味を特徴としています。その濃厚さは、脂肪の質の違いと霜降りの状態により生まれます。純粋和牛の脂肪と筋肉の味とが肉の旨み、コク、香りを決定づけます。数に限りのある稀少な牛肉、和牛の原種ならではの味をお楽しみください。


価格2,100円(税込)[送料別]
内容量500g 
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こちらは出荷日が7/25、7/26となります。(名号/秀福)
■数量12セット限定

見島牛ミックスホルモン(自家用包装)
500g:2,625円(税込)
売り切れ
山口県の萩市 、日本海に浮かぶ小さな孤島「見島」には古くから役用牛として飼われてきた牛がいます。この牛は“見島牛”と呼ばれ、見島が小さな孤島であったため、これまで他の品種との交配を免れ、和種(日本の牛)としての原型と純血を今日まで保ち続けています。見島牛は非常に濃厚な味を特徴としています。その濃厚さは、脂肪の質の違いと霜降りの状態により生まれます。純粋和牛の脂肪と筋肉の味とが肉の旨み、コク、香りを決定づけます。数に限りのある稀少な牛肉、和牛の原種ならではの味をお楽しみください。


価格2,625円(税込)[送料別]
内容量500g 
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■数量2セット限定
見蘭牛熟成ハラミ/サガリ 焼肉用
500g:4,800円(税込)
売り切れ
ハラミは牛の横隔膜(おうかくまく)の部分です。
カクマクとも呼ばれ一頭からわずか1〜2kg程度しかとれないので、いままでお客様からご希望があってもなかなか販売までにはいたらずにおりましたが今回わずかですがお届けできることになりました。
肉厚でやわらか。ひょっとしたらカルビ・ロースの味をも超える!?いますぐ買っていただきたい一品です。


価格4,800円(税込)[送料別]
内容量500g 
【祝】山口県特産品振興奨励賞 受賞!
見蘭牛の一夜干し(ビーフジャーキー)[3パック入]
1セット:1890円(税込)

萩見蘭牧場より直送の新鮮霜降りモモ肉で作ります。見普通のビーフジャーキーに見えますが、輸入肉のビーフジャーキーと比べるとその味は格別ですっ!やわらかいのはもちろん、見蘭牛特有の脂の旨さと風味が漂う「見蘭牛の一夜干し」です。

価格1890円(税込)[送料別]
内容量約50g×3パック
セット
網焼きレストラン見蘭
自家製 焼肉のたれ 「つけだれ」
300ml:400円(税込)

ミドリヤファームの牧場直営レストラン「見蘭」kenranで使用されている自家製の「つけだれ」
お肉を焼いた後に使用する「焼肉のタレ」としてご利用ください。自家製の「もみだれ」とのいっしょにご利用になるとさらにお肉が美味しくなりますっ!焼肉専門店の自家製「焼肉のタレ」を是非お試しください


価格400円(税込)[送料別]
内容量300ml

網焼きレストラン見蘭
自家製 焼肉のたれ 「もみだれ」
300ml:400円(税込)

ミドリヤファームの牧場直営レストラン「見蘭」kenranで使用されている自家製の「もみだれ」お肉を焼く前に「味付け」してご利用ください。自家製の「つけだれ」との相性も抜群!霜降り肉にぴったりの焼肉のタレです

価格400円(税込)[送料別]
内容量300ml